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历史人类的殡葬文化有一个发展过程。殡葬方式受民族、地理条件、历史时期、社会制度和经济状况的制约。它是某个时期文明程度的反映,与人们的物质条件及社会政治情况相适应的。

早期的殡葬是简陋的,殡葬意识还有些模糊不清。自产生了宗教迷信、灵魂不死的观念后,就有了埋葬亲人的习俗。但“古也,墓而不坟”(《礼记·檀弓上》),即墓上不做坟堆、不做标一记的。到了奴隶社会,厚葬与迷信之风盛行,奴隶主阶级为利用宗教迷信维持其统治,大力提倡丧礼的习俗,甚至把奴隶作为祭品。在封建社会时期,统治阶级利用宗教神学、宗法和伦理道德观念等意识形态,麻痹、统治、压迫广大人民群众,极力推广封建迷信的葬礼,倡导“慎终追远,重硷厚葬”,形成一整套繁杂、迷信、铺张的殡葬习俗。在长期的奴隶社会、封建社会中,土葬厚葬占据统治地位。
在葬法上,在先秦就有火葬,后又盛行于唐宋,衰于明清。《墨子·节葬》记载“秦之西有议渠之国其亲戚死,聚柴薪而走之”。初汉,佛教传入我国,火葬在民间流行,到唐宋火葬又进一步发展。宋代是我国火葬最为盛行的时期。元代施耐庵的《水浒传》第26回《偷骨殖何九叔送丧,供人头武大郎设祭》中有一段火葬的描述,反映的正是宋代火葬的习俗。对于骨灰的处理,主要有以下三种方式:一是焚尸后,将骨灰放入木盒或陶罐,然后埋入墓中;二是尸体火化后,将骨灰存放于寺院或漏泽园中,也有的存放于家中,逢节祭奠;三是焚尸后将骨灰弃于野外或水中。弃之水中又分两种:一是放入“撒骨池”,二是直接投入江河湖海。这三种方式,在当今都仍在使用。
但封建统治阶级为维护儒家的“伦理道德”观念,仍反对火葬。到了明清两代,统治者严厉禁止火葬,并把禁止火葬列入《大明律》,采取高压禁止政策,使火葬的葬法逐步衰落。葬法上一直到解放后才逐步由土葬转向火葬。1956年,毛泽东同志在一次中央工作会议上提议:“所有的人身后都火化。只留骨灰,不留遗体,并且不建坟墓”。从此,拉开了改革旧的丧葬方法和习俗的帷幕。
1961年,根据发展情况,中央提出了“墓葬改革”,其主要内容是:平毁坟墓,迁移坟墓,规划建立公用墓地,并有计划地建立火葬场。各地农村结合农田水利基本建设,有计划平掉了大量坟墓,扩大了耕地面积。但文化大革命时期,殡葬改革受到极左错误思想的影响,不容许有礼仪活动,而又缺少法治,故而民间又兴起了上葬。
党的十一届三中全会以后,殡葬改革重新走向健康发展。1981年12月,民政部召开的第一次全国殡葬工作会议是工作的转折点。这次会议总结了工作,统一了思想,制定殡葬改革的方针,部署了深入进行殡葬改革的任务。国务院于1982年2月批准了《民政部关于进一步加强殡葬改革工作的报告》。从此,殡葬改革在全国广大地区展开,自1982年到1988年,遗体焚化率平均以每年13%的速度增长。1988年全国火化率达30%,全国农村建立公益性公墓四万多座。